フライパン美容師への道 その後…
ついに東京に帰って来ました‼️
長い投獄生活を…
いや修行生活を終えて。
トンガリアーノ新小岩店オープンに向けて動き出しました！
これが出来上がり予定の外装！
多少変わるかもしれないですが、こんな感じおしゃれな感じになると思います。
オープン予定が2月15日‼️
逆算すると1ヶ月と20日…
あっという間に過ぎそうですね…
それではオープンまでにフライパン美容師としてどう行動して行くのか？？
まずは美容師、求人、内装の打ち合わせ、業者との打ち合わせ、オープンまでに自分達で準備しなくてはいけない買い出しなどなど…
こんな感じで日程表があります！
予想では店舗工事完成して引き渡しが終わってからがMax忙しくなると思います！
だって本部から送られてくる備品だけでどんだけあるのかと…
30ページくらいあって数量も一個ずつとかじゃないので本部の方いわく、これをダンボールから出してしまうだけでも5日くらいかかりますよと…
それはヤバいですね！
GUL GULのスタッフに強制で手伝って貰わないとw
内装もまだまだこんな感じです！
またオープンまでも色々なドラマが起こるんだろうなぁw
その時はまたブログを書きまーす！
ただ飲食店を出店するだけではなくて、新小岩と言ったらトンガリアーノって言われる様な物なのか事なのか？？
僕が名古屋に修行に行った時にこんな風に聞かれました‼️
東京の新小岩って何があるの？？って…
もちろん自社の GUL GULの本店がある所で自社を自慢しますが、
第三者の目で見るとやっぱりここですね‼️
お客様にどこか美味しい所新小岩で知らない？？
ってよく聞かれます！
その時は必ず東京で1番美味しいラーメン屋がありますよ！って言います‼️
いや、日本一かもしれないです！
一昨日も社長と食べに行ったしw
そしてよくローソンでカップラーメンとか、今日はこのラーメンが売っていて、つい買っちゃうんですよね！
ちなみにこのラーメンはコンビニレベルを超えたラーメンでした‼️
めちゃうまです！
これは愛かもしれないですねw
そんな風に思って貰えるファンをトンガリアーノも増やしていきます‼️
それでは
0コメント